Tečaj Makroni
Profesionalni slaščičarski seminar LA GANACHE je, kot pove že naziv, namenjen strokovnjakom in strokovnjakinjam na področju slaščičarstva, bodisi tistim, ki začenjajo in bi radi svoje šolsko poznavanje slaščičarske veščine nadgradili, bodisi onim, ki imajo za seboj že več ali manj let prakse in si želijo novih prijemov in novih receptov. Kljub strokovni zasnovi seminarja pa se lahko pridružijo tudi bolj izurjene ljubiteljice in ljubitelji domače slaščičarske umetnosti.
Vsebina tečaja
Program Tečaj Makroni ali francosko macarons:
- macarons pasijonka – makron pasijonka
- macarons s slano karamelo – makron slana karamela
- ali dva druga okusa glede na sezono/tematiko
Vsi macaronsi so narejeni iz naravnih sestavin in vsi udeleženci sodelujejo pri pripravi.
Urnik izobraževanja
Izobraževanje traja 4 ure v enem dnevu, po koncu tečaja prejmejo udeleženci certifikat.
Dodatne informacije
Dodatne informacije o tem tečaju ali drugih izobraževanjih La Ganache so na voljo pri chefu Naserju Gashiju na telefonski številki 031 533 975 ali e-naslovu gashi@laganache.eu. Vabljeni!
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.