Slaščičarski tečaj Torte P2
239,00 €
La Ganache vas vabi na celodnevni nadaljevalni tečaj priprave treh različnih tort, s katerim boste nadgradili osnove priprave slastnih tort in se utrdili v sladkem ustvarjanju.
Na voljo po naročilu
Slaščičarski tečaj Torte P2 – Namen tečaja
Namenjen je vsem ljubiteljem peke sladic. Tečaj vsebuje nove recepture in slaščičarske tehnike, ki pridejo prav v domači kuhinji ali v slaščičarskih delavnicah različnih organizacij, hotelov, restavracij….
.
Vsebina tečaja
Program Slaščičarski tečaj Torte P2:
- torta: OPERA (mandljev biskvit, čokoladna podlaga, kavna maslena krema, ganache in zrcalna glazura)
- torta: ROZAFA (čokoladni biskvit, sredica iz mandljevega, lešnikovega pralineja in maline, mlečni čokoladni mousse in malinova glazura)
- torta: VJOSA (mandljev in dekorativni biskvit, sredica iz gozdnih sadežev, ganache iz pasijonke in sadna glazura)
Vse 3 torte so narejene iz naravnih sestavin in vsi udeleženci sodelujejo pri pripravi.
.
Urnik izobraževanja
Izobraževanje traja 8 ur v enem dnevu, po koncu tečaja prejmejo udeleženci certifikat.
Dodatne informacije
Dodatne informacije o tem tečaju ali drugih izobraževanjih La Ganache so na voljo pri chefu Naserju Gashiju na telefonski številki 031 533 975 ali e-naslovu gashi@laganache.eu. Vabljeni!
Bodi prvi ocenjevalec “Slaščičarski tečaj Torte P2”
Za oddajo mnenja se morate prijaviti.
Podobni izdelki
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.