Listnato kvašeno testo
naučite se izdelovati najboljše rogljičke in drugo francosko pecivo. Celoten proces izdelave s prikazom v živo, samo v La Ganache.
Številne plasti masla in kvašeno testo so osnova za izdelavo najboljših rogljičkov.
239,00 €
Listnato kvašeno testo
naučite se izdelovati najboljše rogljičke in drugo francosko pecivo. Celoten proces izdelave s prikazom v živo, samo v La Ganache.
Številne plasti masla in kvašeno testo so osnova za izdelavo najboljših rogljičkov. Tečaj predstavi pripravo testa, tehniko izdelovanja, prepogibanja in peke listantega kvašenega testa.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.