Celovito in iskreno delo
V našem “sladkem laboratoriju” izdelujemo sladke in slane mojstrovine iz najboljših sestavin povsem od začetka do konca. Ko vstopite v naše prostore, se vam odpre vpogled v vse procese našega ustvarjanja.
Obiščite našo prodajalnoPonudba za sladokusce
Torte po naročilu, slaščičarski tečaji za strokovno in laično javnost, izdelava in prodaja butičnih francoskih slaščic, svetovanje slaščičarskim podjetjem, izdelava večjih količin za gostince – vabljeni, da našo predanost slaščičarstvu okusite tudi vi.
Preverite našo ponudboPionirji v sloveniji
Že več kot 15 let v Sloveniji širimo svojo ljubezen do francoske slaščičarske umetnosti. Zaupajo nam številne ugledne institucije in kuharski navdušenci – s slaščičarstvom lepšamo življenje sebi in drugim.
Spoznajte našo zgodboVsak La Ganache tečaj dobra naložba, saj pridobiš veliko znanj o surovinah, ki jih iz splošnih receptov žal ne. Naser oblikuje zgodbo peke v edinstveno doživetje, kar s pridom uporabiš tako na profesionalnem slaščičarskem področju kot v amaterskem.
O mojstru Gashiju lahko podam same pohvale. Odličen pristop do tečajnikov, profesionalen odnos, vrhunski trud – vse izjemno. Čeprav imam sam precej izkušenj, saj sem slaščičar že 38 let, sem odnesel ogromno znanja. Takoj bi ponovil udeležbo na kakšnem od La Ganache tečajev. Vsa čast, mojster Gashi!
Opravil sem 3-mesečni tečaj La Ganache za slaščičarja. Navdušen sem nad samim potekom tečaja. Mojster Gashi se je do zadnjega posvetil pri vsaki naši težavi, odnesel sem ogromno znanja. Z navdušenjem priporočam tečaje La Ganache – prijavite se še danes, ne bo vam žal.
