Celovito in iskreno delo
V našem “sladkem laboratoriju” izdelujemo sladke in slane mojstrovine iz najboljših sestavin povsem od začetka do konca. Ko vstopite v naše prostore, se vam odpre vpogled v vse procese našega ustvarjanja.
Obiščite našo prodajalnoPonudba za sladokusce
Torte po naročilu, slaščičarski tečaji za strokovno in laično javnost, izdelava in prodaja butičnih francoskih slaščic, svetovanje slaščičarskim podjetjem, izdelava večjih količin za gostince – vabljeni, da našo predanost slaščičarstvu okusite tudi vi.
Preverite našo ponudboPionirji v sloveniji
Že več kot 15 let v Sloveniji širimo svojo ljubezen do francoske slaščičarske umetnosti. Zaupajo nam številne ugledne institucije in kuharski navdušenci – s slaščičarstvom lepšamo življenje sebi in drugim.
Spoznajte našo zgodbo
Vsak La Ganache tečaj dobra naložba, saj pridobiš veliko znanj o surovinah, ki jih iz splošnih receptov žal ne. Naser oblikuje zgodbo peke v edinstveno doživetje, kar s pridom uporabiš tako na profesionalnem slaščičarskem področju kot v amaterskem.
O mojstru Gashiju lahko podam same pohvale. Odličen pristop do tečajnikov, profesionalen odnos, vrhunski trud – vse izjemno. Čeprav imam sam precej izkušenj, saj sem slaščičar že 38 let, sem odnesel ogromno znanja. Takoj bi ponovil udeležbo na kakšnem od La Ganache tečajev. Vsa čast, mojster Gashi!
Opravil sem 3-mesečni tečaj La Ganache za slaščičarja. Navdušen sem nad samim potekom tečaja. Mojster Gashi se je do zadnjega posvetil pri vsaki naši težavi, odnesel sem ogromno znanja. Z navdušenjem priporočam tečaje La Ganache – prijavite se še danes, ne bo vam žal.
Zadnje novice
Najboljši slaščičar Gault&Millau Slovenija za 2023
Najboljši slaščičar Gault&Millau Slovenija za 2023 V ljubljanskem Hotelu Slon so razglasili najboljše po izboru Gault&Millau Slovenija za 2023. Podelili so 10 priznanj za...
Apr
Festival vino in čokolada Podčetrtek
V soboto 07.05.2022, je naša prodajalna na Tržaški izjemoma zaprta. Obiščite nas na Festivalu vino in čokolada v Podčetrtku.
Maj
NAGRADNA IGRA FACEBOOK in INSTAGRAM
Splošne določbe Nagradna igra poteka od 06. 04 pa do vključno 19.04 2022 na družabnem omrežjuFacebook in Instagram https://www.facebook.com/laganache.eu/ https://www.instagram.com/la.ganache.2005/?hl=en Nagrado prejme tisti, ki...
Apr
Slaščičarski tečaji
Slaščičarski tečaji v mesecu aprilu:01.04. ob 17:00 Otroški tečaj – sladice v čašah04.04. ob 15:00 Diabetične sladice10.04. ob 08:30 Torte program P311.04. ob 08:30...
Mar
Slaščičarski tečaji v marcu
06.03.2022 ob 08:30 Sladice v kozarčkih 19.03.2022 ob 14:00 Macarons 20.03.2022 ob 08:30 Kvašeno listnato testo (rogljički) 27.03.2022 ob 08:30 Izdelava čokoladnih pralin
Feb
Toi & moi
limited edition za valentinovo Toi & moi sladica sestavljena iz 5 in čokoladnega diamanta. Idealno darilo za izmenjavo valentinčkov
Feb
Slaščičarski tečaji v februarju 2022
Slaščičarski tečaji v februarju 2022 bodo na razporedu v prvi polovici februarja: nedelja 06.02.2022 ob 08:30 – Tečaj torte P1 sobota 12.02.2022 ob 14:00...
Jan
Slaščičarski tečaji v januarju 2022
Slaščičarski tečaji v januarju 2022 v La Ganache Že v prvi polovici januarja sta na sporedu tečaja: 09.01.2022 ob 08:30 Torte P1 15.01.2022 ob...
Dec