Arhiv avtorja: gashi

 Najboljši slaščičar Gault&Millau Slovenija za 2023

Najboljši slaščičar Gault&Millau Slovenija za 2023 V ljubljanskem Hotelu Slon so razglasili najboljše po izboru Gault&Millau Slovenija za 2023. Podelili so 10 priznanj za najboljše restavracije, nagrajene s 4 kapami, ter že tradicionalna posebna priznanja v 7 kategorijah. Za najboljšega slaščičarja je bil izbran Naser Gashi – La Ganache, Ljubljana.

NAGRADNA IGRA FACEBOOK in INSTAGRAM

Splošne določbe Nagradna igra poteka od 06. 04 pa do vključno 19.04 2022 na družabnem omrežjuFacebook in Instagram https://www.facebook.com/laganache.eu/ https://www.instagram.com/la.ganache.2005/?hl=en Nagrado prejme tisti, ki se bo čim bolj približal teži velikonočnega jajčka. Za nagrado podeljujemo možnost udeležbe nagrajenca na tečaju macarons. Pogoji sodelovanja v nagradni igri: v nagradni igri sodelujejo vsi, ki z vpisom v…

SLAŠČIČARSKI TEČAJI NOVEMBER

Slaščičarski tečaji november 1. Tečaj macarons – sobota 06.11.2021 ob 14hNaučite se izdelovati macrons. Tečaj vas pelje preko predstavitve surovin, izdelave, peke in sestave macarons. Izdelali bomo dva različna okusa macarons. 2. Tečaj listnato kvašeno testo – nedelja 07.11.2021 ob 08:30Tečaj izdelovanja listnatega kvašenega testa (PLF). Iz listnatega kvašenega testa bomo izdelali mehke maslene rogljičke…