Sladke sanje – Slaščice za vse, ki vedo, kaj je dobro
V sodelovanju s Sladkorčki, Društvom za pomoč otrokom s presnovnimi motnjami, je izšla knjiga Sladke sanje, z avtorskimi recepti mojstra Naserja Gashija.
Knjiga je namenjena vsem, ki imajo radi slaščice, a ob tem mislijo in skrbijo za svoje zdravje ter cenijo zdravo prehrano. Bila napisana z mislijo na otroke, mladostnike in odrasle s sladkorno boleznijo ter njihove družine.
Vsi opisani recepti v knjigi so bili razviti v našem laboratoriju La Ganache. Pod skrbnim nadzorom dietetičark, smo razvili recepture za zdrave sladice. Recepture vsebujejo bolj zdrave in kakovostne sestavine in so primerne za vse družinke člane. Za tiste najbolj zdrave in za tiste, ki imajo z zdravjem določene probleme. Sladice tako vsebujejo polnovredna in hranilno bogata živila, a še vedno ohranjajo svojo obliko in teksturo. Vsi recepti so primerna za domačo peko.
Vse sladice v knijgi Sladke sanje, lahko naročite tudi pri nas v La Ganache.