Panna cottas

Recepti, s katerimi
se vam predstavlja
chef Naser Gashi

Recept za 8 oseb

Sestavine:
1000 g smetane
400 g mleka
160 g sladkorja
12 g želatine v lističih
1 palčka vanilije

Priprava: Zavremo skupaj smetano, mleko, sladkor in vanilijo. Počakamo, da se zmes shladi, nato dodamo želatino, ki smo jo prej zmehčali v mrzli vodi. Rahlo mešamo in nalijemo v modelčke. Sladico ohladimo. Oblikujemo na krožniku želene oblike. Poleg tega priložimo gozdne sadeže, kivi, marakujo ali drugo sadje.